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- 宇都宮先生の挨拶
- Profile：
宇都宮 洋才
（うつのみや ひろとし）
医学博士。専門は病理学。言い伝えの域をでなかった梅干しの効能を国内外の共同研究によって医学的に解き明かす。梅干博士として知られ、マスコミや講演でも活躍。現在、和歌山県立医科大学准教授。
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- 主治医のみつかる診療所／テレビ東京系列 2016/7/4
- Rの法則／NHK Eテレ2016/5/24
- あさイチ／NHK総合テレビ 2015/6/29
- とくダネ！／フジテレビ系列 2012/12/4
- うまいッ！／NHK総合テレビ 2012/7/15
- す・またん！／読売テレビ 2011/7/4
- みのもんたの朝ズバッ！／TBSテレビ 2010/8/19・20
- あさイチ／NHK総合テレビ 2010/6/2
- おもいッきりDON!／日本テレビ 2010/1/21
- カラダのキモチ／TBS 2009/6/21
- Weekend Japanology／NHK総合テレビ 2006/10/09
- おもいッきりテレビ／日本テレビ 2006/6/12
- ためしてガッテン／NHK総合テレビ 2004/6/23
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梅干をまいにち食べて健康になる
宇都宮洋才
キクロス出版／発売：BABジャパン
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